Wie mache ich einen Veggieburger aus Überresten vom Saften?

Entsafter extrahieren ja den Saft aus dem Fruchtfleisch. Ich werfe in der Regel diese Reste weg. Der Zellstoff hat aber auch andere Verwendungsmöglichkeiten. Ein Bekannter (ich bin auf einem Dorf aufgewachsen…) verwendet […]

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