Nun, da Du einen Entsafter hast, ist es Zeit mit dem Entsaften zu starten.
Das Schwierigste, was Menschen beim Saft trinken tun müssen, ist es den Saft zu trinken. Jeder erwartet bei einem grünen Saft schlechten Geschmack. Da sieht man teilweise echt komisch Gesichter.
Dieser Saft hier wird jeden ansprechen, und er ist im Grunde der Einstiegssaft #1:
Karotte Apfel-Ingwer
- 4 Möhren
- 1 Apfel
- 1 kleines Stück Ingwer
Jeder mag diesen Saft. Jedes Mal, wenn jemand der sonst nicht entsaftet ihn trinkt, heißt es: „Oh, der ist nicht schlecht.“ [ziemlich gut].
Du brauchst Dich nicht auf orange Karotten zu begrenzen. Andere Karotten – bspw. die dunkelroten Karotten – sind reich an Antioxidantien. Denke daran, dass jede Farbe in einer Frucht ein anderes Antioxidans darstellt:
Rote Karotten leiten ihre Farbe in erster Linie von Lycopin, einer Art Carotin zum Schutz vor Herzkrankheiten und einigen Krebsarten ab.
Gelbe Rüben tragen viele Xanthophylle, Pigmente ähnlich wie Beta-Carotin, die gute Gesundheit der Augen unterstützen.
Lila Möhren besitzen eine ganz andere Klasse von Pigmenten-Anthocyanen-die als starke Antioxidantien wirken.
Je mehr Farben im Saft, desto besser.
Der V8 ist dazu ein sehr beliebter Saft.
Von dort kannst Du beginnen, schrittweise den süßen Geschmack zu reduzieren und den Gemüsegehalt zu erhöhen. Beispielsweise:
Karotte Apfel-Ingwer Kale
3 Karotten
½ Apfel
3 große Blätter von Kohl, Romaine, oder ein anderes Grün
Ingwer
6 Möhren
2 Orangen (geschälte)
3 Stiele von Kohl
Schließlich möchtest Du die Grüns nach und nach erhöhen, dazu musst Du die süßen Früchte schrittweise rausnehmen.
Schaue auch auf der Rezepteseite.
Wenn Du überlegst Dir einen ersten Entsafter zu kaufen, lies diesen Artikel: „Die besten Entsafter Unter 100€“
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Bis dahin & bleib gesund!