Grüngemüse entsaften hilft gegen Krebs und maligne Lymphome

Die Amerikanische Medizinische Gesellschaft zur Erforschung von Krebs stellt fest, das eine von 50 Personen ein Risiko hat, eine non-Hodgkin’s Lymphom zu entwickeln. Der Krebs ist bei Männern etwas häufiger als bei Frauen.

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Wie man am besten Petersilie, Minze und andere Kräuter entsaftet

Du willst ja das Maximale aus deinem Gemüse / Grünzeug an Saft  haben, sonst würdest Du es ja nicht kaufen. Ich habe mich schon mal zu dem Thema ausgelesen, bspw. wie man Blattgemüse richtig entsaftet, aber auch wie man Beeren richtig saftet.  In meinem Artikel „Was ist der beste Entsafter erkläre ich, das zentrifugale Entsafter oftmals mit Kräutern (Petersilie, Minze ,… ) nicht so richtig zurecht kommen, weil sie die Kräuter oftmals schnell in die Resterampe verschieben, also nicht mehr weiter durcharbeiten. Das stört viele Leute beim Saften von Kräutern, weswegen sie es schnell lassen (Kräuter sind ja auch ganz schon teuer, teilweise).

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Zitrus-Koriander Bombe: Saftrezept

Zitrus-Koriander Bombe

  • 1 grünes Zeug  (egal was: Kohl, Mangold, Grünkohl, Salat)
  • 1/2 Stiel Koriander
  • 2 Limetten (idealer Weise ungeschält, ungespritzt dann natürlich!)
  • 1 Grapefruit (geschält)

Beim ersten Durchlauf habe ich zu viel Koriander dazugegeben und musste den Saft mit Karotten auffüllen. (Ich verwendete einen ganzen Koriander Strauch). Wie viele andere Kräuter auch, ist Koriander sehr stark.

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Superkürbis: der grüne Übersmoothie

Auch wenn Kürbisse zum Saften perfekt sind, haben wir oftmals nicht die Zeit einen ganzen Kürbis mal eben zu saften, wenn wir gerne einen grünen schönen Smoothie hätten. Außerdem sind manche Nährstoffe bioverfügbar,  also das der Körper sie aufnehmen kann, in Form von Rohsaft, und andere sind eher verfügbar in gekochter Form bspw.

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Mann rettet Antilope vor Geparden

Beeindruckende Tieraufnahmen gelangen einem Fernseh-Team aus Australien in der afrikanischen Savanne. Dabei wurden sie Beobachter einer unglaublichen Aktion, wie ein Mann eine Antilope vor einem Gepard rettete. Dies ist umso erstaunlicher, da der Gepard mit Spitzengeschwindigkeiten von 120 km/h als schnellstes Säugetier der Erde gilt. Übrigens ist der Wanderfalke das schnellste Lebewesen auf der Welt. Wahrscheinlich war diese Rettungsaktion dem Umstand zu verdanken, dass der Gepard die genannte Höchstgeschwindigkeit maximal 400 Meter aushält und dann geht ihm die Puste aus. Hier das Video, wie die Antilope vor dem Geparden gerettet wird:

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